Рецепты и секреты от кондитера Ксении Шпак

🎉 Привет! Я Ксения Шпак, и я не просто волшебница сладостей, я — источник вдохновения для всех, кто любит готовить и творить вкусные шедевры! 🍰✨ 🌟 Я делаю бенто-торты, капкейки и торты в стакане, которые не только вкусные, но и удивительно красивые! 🎂 💖 В моем канале я поделюсь с вами своими секретами и знаниями, чтобы вы смогли готовить такие же вкусные и красивые десерты, как я! ✨ Я покажу вам как приготовить идеальный бисквит, роскошный крем, и как украсить торт так, чтобы он стал настоящим шедевром! 🍰 А в ближайшем будущем я запускаю свой онлайн-курс по бенто-тортам и капкейкам, который поможет вам освоить все тонкости кондитерского мастерства и начать готовить настоящие шедевры уже сегодня! 💌 Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новинки, рецепты, фишки и акции! Вместе с вами я делаю мир слаще, красивее и счастливее! 💖

1 год назад

Знакомство со мной

Мой топ сериалов

Я не то чтобы прям фанат смотреть сериалы запоем, откладывать все дела за день или не спать по ночам, лишь бы посмотреть заветные серии. Но все-таки в моей копилке немало картин, как очень посредственных, так и легендарных. Вот мой личный топ сериалов, которые я смотрела за последнее время: 1️⃣ Отчаянные домохозяйки. Да, да и еще раз да! Этому сериалу я готова петь оды. Несмотря на то, что он длинный, в нем много разнообразия и его хочется смотреть серию за серией. От него появляется чувство уюта, тепла, как будто ты вместе с героинями сидишь на кухне, попиваешь мартини и сплетничаешь про соседей 2️⃣ Укрытие...

1 неделю назад

Пересказ книги «12 недель в году

Как за 12 недель сделать больше, чем другие успевают за 12 месяцев» Б. Моран, М. Леннингтон Авторы данной книги меняют представление читателя о времени. Они предлагают вспомнить, как обычно люди (в пример приведены сотрудники какой-либо компании) ведут себя в течение года, а именно: долго раскачиваются после новогодних праздников, что-то понемногу делают ближе к концу каждого квартала, а затем работают с неистовой силой в ноябре-декабре, пытаясь нагнать поставленные на год цели. Таким образом авторы...

1 неделю назад

С Днем Защитника Отечества

🫡 Хочу пожелать нам всем мирного неба над головой, а всем мужчинам - сил, мужества и здоровья 🙏🏻

1 неделю назад

Рецепт моего любимого завтрака

Я обожаю сырники, и хочу поделиться с вами своим рецептом, по которому завтрак получается вкусным и нежным! Нам понадобятся: Творог – 540 гр (3 пачки) Яичный желток – 2 шт Соль – щепотка Сахар – 3 ст.л. Рисовая мука – 3-5 ст.л. (для получения консистенции мягкого теста) Растительное масло – для жарки Смешать творог, желтки, соль и сахар. Добавить муку и вымешать творожное тесто. Сформировать сырники, присыпая мукой, руками или при помощи стакана и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла на среднем огне с двух сторон до готовности...

2 недели назад

В привычках главное – неспешность и последовательность

В этом посте поделилась с вами своей болью – у меня не получалось прививать себе привычки. Но вот я наткнулась на интересную книгу, наверняка многие из вас о ней слышали – «12 недель в году. Как за 12 недель сделать больше, чем другие успевают за 12 месяцев» Б. Моран, М. Леннингтон. Прочитала ее довольно быстро, она короткая и легко написана. Решила попробовать применить изложенные в ней методики на примере самой насущной для меня проблемы – физическое здоровье. Расписала план на 12 недель, согласно которому я, начиная с одного действия в неделю, постепенно прихожу к активной заботе о себе –...

2 недели назад

Про позитивный настрой в жизни

В продолжение предыдущего поста хочется немного более подробно раскрыть тему позитива и оптимизма. Наверняка вам встречались такие люди, которым будто все нипочем, они радуются каждому дню, любой погоде и вообще бесят. Знакомо? Так вот, я считаю себя одной из тех самых «бесячих» людей. Что же я делаю, чтобы сохранять позитивный настрой в большинстве ситуаций? Я не запрещаю себе грустить. Как бы это ни парадоксально звучало, но чтобы полноценно радоваться, нужно разрешать себе полноценно грустить. Если в моей жизни что-то идет не так и это меня расстраивает, я даю себе прожить эти чувства и эмоции...

3 недели назад

Про внутренний возраст и взросление

На днях поймала себя на мысли, что полюбила холодные котлеты (прямо как мои родители) и, находясь дома, практически всегда завязываю волосы в гульку (прямо как мама). Это ли не взросление? На самом деле, шутки шутками, а по-настоящему человек с физиологической точки зрения становится взрослым примерно к 25-30 годам. Это связано с тем, что к этому возрасту окончательно формируются лобные доли мозга, отвечающие за принятие решений и критическое мышление, то есть человек становится способным полноценно принимать решения в своей жизни, осознавая все последствия каждого своего выбора. Но это совершенно не означает, что с этого возраста человек становится полностью серьезным и осознанным...

3 недели назад

Зачем художнику картины по номерам

? И другие вопросы о хобби и отдыхе. Мы живем в мире, где так важна красивая, эстетичная картинка, где каждый чувствует обязанность публиковать информацию о себе в интернет-пространстве и строить тот самый личный бренд. Для чего? Конечно же, чтобы его монетизировать. И в последнее время я все чаще натыкаюсь на утверждения, что понятие «хобби» как таковое больше не существует из-за того, что у нас в подсознании сидит желание монетизировать любую свою деятельность, то бишь на ней зарабатывать. Но ведь хобби это не то, на чем зарабатываются деньги, хобби – это любой процесс, приносящий удовольствие...

3 недели назад

Что представляет кондитер, когда заказчик просит сделать торт без глютена, сахара, лактозы и яиц

: P.S. видео не мое

1 месяц назад

Топ неприхотливых и красивых комнатных растений

Начиная с 2022 года я дольно успешно занималась цветоводством – понемногу начала собирать свою небольшую коллекцию зеленых растений, а когда начала жить в своей квартире – обустроила на балконе целый зимний сад. Этой зимой я решила провести эксперимент, который оказался неудачным – я оставила свои растения на балконе. Балкон у меня застекленный, но довольно холодный. Как итог – там образовалась минусовая температура и я побоялась поливать растения, чтобы корни не замерзли, и они все погибли. Так что я начинаю почти что с чистого листа и вот растения, которые я завожу в первую очередь: 🪴 Крассула...

1 месяц назад

Какой вывод можно сделать из этого всего? Нейросети – действительно полезный инструмент, но использовать его нужно с умом и ограниченно

Очень многие вещи искусственный интеллект никогда не сможет сделать лучше, чем человек, и об этом не стоит забывать. Но есть и вещи, которые действительно можно делегировать нейросетям, например, генерация однотипных текстов по шаблону, придуманному человеком (к примеру, для деловой переписки или рассылки, описания товаров и т.д.); некоторые функции редактирования фотографий, которые вручную делать дольше и сложнее – удалить фон, заменить какой-то объект на другой или убрать что-то из кадра; генерация «сырых»...

1 месяц назад

Обратная сторона нейросетей

Сейчас из каждого утюга рассказывают о том, как и где можно применять нейросети для упрощения своей жизни, продают великое множество обучений работе с нейросетями. Но так ли они полезны на самом деле? Давайте разбираться Я прошла программу повышения квалификации по специальности оператор нейросетей. На обучении нам рассказали о многих моментах, на которые я бы не обратила внимание, будучи обывателем, и вот лишь часть из них: ❗️Нейросети фантазируют и вы не можете это контролировать. Искать достоверную информацию, пользуясь нейросетями, довольно сомнительное на мой взгляд занятие, поскольку нет никаких гарантий, что та информация, которую вы получите от нейронки, является правдивой...

1 месяц назад

Скрыли публикацию

1,0×