Ну и дела! Интересные статьи

Сосед уже вышел с ведром на огород, а вы ещё сомневаетесь. Подождите. Картофель, брошенный в непрогретую землю, не получает никакой форы - он просто гниёт. Единственный ориентир, который работает: почва на глубине 10 см прогрелась до +8-10°C. По регионам: юг России - конец марта, Подмосковье и Центральная Россия - конец апреля - середина мая, Урал и Сибирь - вторая половина мая. В холодной почве (+5°C и ниже) клубень лежит без движения 2-3 недели. Почвенные грибки активны даже при +3°C: пока картофель ждёт тепла, он подхватывает фузариоз, мягкую гниль, чёрную ножку...

Первый блин комом - поговорка. Если рвётся и второй, и третий, это уже не традиция, а конкретная ошибка. Чаще всего одна из трёх: недогретая сковорода, нехватка масла в тесте или слишком ранний переворот. Каждую из них устраняют за 30 секунд - до следующего блина. Прилипание сигналит об одном из трёх: мало жира, неправильная температура или плохо подготовленная поверхность. Мало масла в тесте. Классический рецепт: 2-3 столовые ложки растительного масла на литр жидкости. Если масла нет совсем или...

Кошка спокойно лежит рядом, облизывает руку, мурчит — и вдруг кусает. Со стороны выглядит так, будто настроение у животного изменилось за секунду. Только что была нежность, а теперь зубы. На деле резкого перехода может и не быть. Кошка некоторое время терпит прикосновения, возбуждается во время игры или просто решает, что контакт пора заканчивать. Человек замечает уже последний и самый понятный сигнал — укус. И далеко не каждый такой укус означает агрессию. Для кошек вылизывание — часть обычного поведения...

Цифры из старых советских справочников сегодня выглядят почти игрушечными. Средняя зарплата: 190 рублей. Килограмм хлеба - несколько десятков копеек. Килограмм мяса - меньше двух рублей. Сегодня зарплаты измеряются десятками и сотнями тысяч, а обычный поход в магазин легко заканчивается чеком на несколько тысяч, иногда и десятки тысяч. Но сравнивать 190 рублей и 100 тысяч рублей напрямую бессмысленно. За сорок с лишним лет изменилась не только стоимость денег. Изменились сами расходы семьи, ассортимент товаров, рынок жилья, транспорт, связь и набор услуг, которыми люди пользуются каждый день...