2 года назад
• Вы подписаны
Ингредиенты: 『•』Вода - 250 мл 『•』Сливочное масло - 100 гр 『•』Соль щепотка 『•』Мука - 150 гр 『•』Яйца - 3,5-4 шт Соединяем воду , масло и соль доводим до кипения и вводим муку !!! Тесто сушим медленном огне , пока на дне сотейника не образуется легкая корочка ) Снимаем с огня и даем немного остыть вводим по 1 яйца каждый раз хорошо перемешиваем Выкладываем эклеры на противень любым удобным способом ! Выпекаем при 200* -20-25мин...
