СО ВКУСОМ О ВКУСНОМ

Вот уже приближается светлый праздник Пасхи. И по традиции всегда на него пекут куличи и красят яйца. А какая самая нарядная часть у кулича? Верно, это глазурь. Существует много видов глазури. Но мне больше всего нравятся два из них. Они без яиц в составе и без желатина. И при этом всегда получаются вкусными и смотрятся очень красиво. А приготовление таких помадок займёт минимум времени. Итак, 1 способ: глазурь с лимонным соком. Нам понадобятся: 1) 100 гр. сахарной пудры 2) 4 ст.л. лимонного сока Сахарную пудру проще всего купить готовую в пакетиках...

Традиционно мы привыкли, что наши бабушки и мамы всегда красили яйца в луковой шелухе. Они получались красновато-бордовыми и всегда ярко смотрелись на столе. Сейчас многие предпочитают покупать готовые красители. Благо, что сейчас можно найти их великое множество на любой вкус цвет: натуральные и не очень, с блёстками и без, флуоресцентных и пастельных оттенков. Я бы хотела с Вами поделиться двумя оригинальными способами окраски яиц на Пасху, которые сочетают в себе 3 основных фактора: 1) Это природные красители (т...

Сначала нужно понять, что такое калорийность. Это энергетическая ценность пищи, т.е. то количество энергии, которое мы получаем при употреблении того или иного продукта питания. Отрицательной же калорийностью называют процесс, во время которого организм тратит больше энергии на переваривание данного конкретного продукта, чем он может получить от него энергии. К примеру, 100 гр. шпината содержит всего 23 ккал, а для его усвоения организм тратит порядка 25 ккал. У нас получается, что организм в дефиците...

Наше настроение напрямую зависит от различных вырабатываемых организмом  веществ, которые воздействуют особым образом на мозг и центральную нервную систему. Улучшают настроение нейротрансмиттеры, а именно: эндорфин, серотонин, дофамин, окситоцин, норэпинефрин и триптофан. Благодаря им мы чувствуем себя хорошо, уверенно и легко, испытываем прилив жизненных сил и позитивных эмоций. Если количество нейротрансмиттеров в организме  уменьшается, то наше настроение, соответственно, снижается. Как правило,...

1) Природа никогда не создавала брокколи, это сделали люди, причём очень давно, в V-VI веках до нашей эры. Кто вывел этот овощ точно неизвестно, но появился он в Древнем Риме. Оттуда он попал в города-государства Древней Греции, а затем продолжил потихоньку распространяться по миру, но на протяжении многих веков оставался практически неизвестен за пределами Средиземноморья. 2) Брокколи довольно часто называют цветной капустой, но это совсем неверно — это родственные растения, но они всё равно разные...

1) Гавайская пицца появилась в Канаде. И придумал ее В 1962 году уроженец Греции Сэм Панопулос. Основными ингредиентами стали ананасы, томатный соус, ветчина и сыр. Такая пицца стала очень популярной по всему миру.  2) Политики использовали пиццу, чтобы шпионить за журналистами. 113 военная разведка армии США шпионила за журналистами в конце 1960-х годов. Для этого они использовали доставку пиццу. Это было очень удобно, так как им не приходилось самостоятельно посещать помещение.  3) Самая дорогая пицца в мире...

1) Авокадо являлось ацтекским символом любви и плодородия, так как оно в переводе с ацтекского означает "мужские яички". 2) Если вам нужно ускорить процесс созревания авокадо, просто положите его в бумажный пакет на несколько дней вместе с бананом. 3) День Авокадо отмечается 31 июля. 4) Самым модным блюдом с авокадо стал авокадо-тост. В Instagram (запрещённая социальная сеть в РФ) ежедневно загружается более 3 000 000 фотографий тостов с авокадо. 5) Авокадо содержит в себе самое большое количество клетчатки из всех фруктов: около 150 гр...

Это очень быстрый и вкусный рецепт по приготовлению жареной курицы😉 Итак, для 2-3 порций нам понадобятся: 1) 1 упаковка куриных голеней 2) майонез, кетчуп 3) соль, перец, специи 4) подсолнечное масло Для начала выкладываем на тарелку заранее размороженные голени: И маринуем их в соусе из майонеза, вашего любимого кетчупа (я использую "Шашлычный" для пикантности), специи для курицы (у меня Kotanyi), смесь из 4 перцев, немного паприки и соли: Далее смазываем сковородку...

Это очень простой и действенный способ, как варить манную кашу без комочков😉 Итак, для 1 порции нам понадобятся: 1) 300мл. молока 2) 2 ст.л. манной крупы 3) 10 гр. сливочного масла 4) ягоды, фрукты для украшения Для начала наливаем в кастрюлю 300мл. молока и засыпаем в неё 2 ст.л. манки. Даём настояться в таком виде 10-15 минут для набухания манки: После этого ставим на небольшой огонь и варим 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы...

Данный рецепт подойдёт тем, кто хочет на обед чего-то вкусного и одновременно полезного😉 Итак, для средней кастрюли нам понадобятся: 1) 400 гр. филе индейки 2) 3-4 средних картофеля 3) 2 моркови 4) 1 луковица 5) замороженная фасоль 6) замороженная овощная смесь 7) соль, перец, специи Первым шагом ставим варится заранее порезанное мясо индейки, к нему также добавляем целую очищенную луковицу и пару крупных кусочков моркови (мы их потом вынем из супа, они для прозрачности бульона и...

Данный рецепт понравится тем, кто старается придерживаться правильного питания и при этом любит вкусные завтраки😉. Итак, нам для 1 порции понадобятся: 1) 300 мл. молока 2) 6-7 ст.л. гречневых хлопьев 3) 10 гр. сливочного масла 4) ягоды и джем по вкусу Будем готовить вот из таких гречневых хлопьев (я обычно себе беру их от производителей "Nordic" или "Ясно солнышко"): Наливаем в маленькую кастрюлю 300 мл...