ВСвете

Я кучу рецептов пересмотрела и нашла самый интересный. И сделала. Оказалось, что реально очень просто. Я уже писала, что консервацией в принципе заниматься не планировала. Примерно - никогда. Но в этом году меня явно кто-то покусал, и... "Остапа понесло"... Сначала я хотела всего лишь сделать несколько баночек помидоров в собственном соку и маринованных огурцов. Просто потому, что люблю, а покупать стало накладно. И я их сделала. Потом еще много всего сделала ))) Но кетчуп. Кетчуп в мои планы точно не входил...

Просто хочу поделиться своей радостью! Моя процедура банкротства благополучно завершена! Это означает, что все мои долги (около 3 миллионов рублей) списаны! Такое решение принял суд, который состоялся 13 июля 2026 года. Процедура длилась ровно год. Что это означает на практике. С момента принятия решения (заключения договора с юристами) я перестала вносить платежи по кредитам. И это уже было огромным облегчением. Соответственно, новые кредиты я тоже не брала. Но, поскольку в последние годы я брала их только затем, чтобы закрывать старые, то мне они и не были нужны...

Уверена, многим важно, чтобы огурцы были хрустящие. И неважно, маринованные или соленые. Мягкие огурцы - вот вообще не то. Даже, если со вкусом у них все норм. Как вы уже знаете, я тут внезапно решила заняться консервированием, ибо покупать готовое жаба душит. И в процессе изучения рецептов и выбора лучшего попалась мне на глаза одна интересная статья, где подробно описаны все процессы. И решила я этими ценными знаниями поделиться с вами. А заодно и себе сохраню, чтобы потом не искать. Поехали.....

Когда увидела в первый раз - обалдела. А потом убедилась, что банки не лопаются, стоят хорошо, а огурцы действительно хрустят. И сама стала так делать... Нет не моя свекровь. Моя вряд ли хоть одну банку за всю жизнь закрыла. Это мне на днях одна знакомая рассказала. Сама Татьяна всю жизнь в деревне живет, и толк в консервировании знает. И многому научилась, как раз от свекрови. Это я тут на днях решила огурцы впервые в жизни замариновать (ибо цены на покупные стали слишком кусаться) и рецепт у нее спросила...