Вояжист

Космическая еда в массовом воображении – это что-то из фантастического фильма. Серебристые тюбики, невесомые крошки и скучный, но питательный порошок... Или же что-то современное, но по-богатому, например, молекулярная кухня в ресторане со звездой «Мишлен», где вам подадут нечто микроскопическое по цене крыла самолета. Но мало кто задумывается о том, что та самая еда по-космически уже давно живёт на нашей кухне. Мы пьём это по утрам, добавляем в суп, намазываем на хлеб... Просто никто не догадался пришпилить на эти баночки, тюбики и кубики табличку «одобрено Роскосмосом»...

Пасха прошла, а в холодильнике всё ещё лежит полтора десятка крашеных яиц. Знакомая картина? Каждый год один и тот же вопрос: до какого числа их можно спокойно есть, а когда пора безжалостно отправлять в ведро? Разбираемся, сколько на самом деле живут пасхальные яйца. По СанПиН варёные яйца в скорлупе хранятся в холодильнике до 7 дней при температуре от +2 до +6 градусов. Это если скорлупа целая, без трещин и сколов. Очищенные яйца – совсем другая история. Их срок жизни резко сокращается до 12 часов, потому что защитный барьер разрушен, и бактерии получают прямой доступ к белку...

Забудьте про картонные коробочки из супермаркета — этой весной пасхальные куличи превратились в настоящие произведения искусства. Мы собрали самые эффектные и небанальные творения от московских шефов, на которые невозможно смотреть без восхищения. Японский ресторан не изменил себе и встречает Пасху по-своему. Кулич в форме священной горы Фудзияма, украшенный цветами сакуры — это надо видеть! Внутри прячется творожный крем с белым шоколадом и сакурой, плюс инжир, чернослив и капелька рома. А еще тут можно купить куличи в виде кукол кокэси — милейших деревянных японских игрушек...

Неужели французам самим не тесно в этих микроскопических кладовках под крышей? Путешественнику из России, который давно привык к относительно просторным квартирам, Париж способен преподнести культурный диссонанс. Вы снимаете апартаменты за внушительную сумму в центре, открываете дверь – и понимаете, что она упирается прямо в кровать. Ванная комната оказывается величиной с платяной шкаф, а уборная может находиться этажом ниже... Это суровая парижская реальность, сформированная веками истории, острой нехваткой земли и уникальным урбанистическим культурным кодом...

Неужели у них так много денег, что они готовы платить за малознакомую девушку на первом свидании и заваливать её дорогими подарками? 🇨🇳 В последние годы в русскоязычном интернете сформировался устойчивый образ китайского ухажера, который никогда не позволяет девушке платить за себя и весьма щедр на подарки. Эта картина резко контрастирует с западной моделью отношений, где каждый платит за себя. 🔎 Насколько это соответствует действительности? Является ли щедрость врожденной чертой китайских мужчин...

Это же неудобно! Двадцать первый век на дворе, а живут как в Средневековье! Туристы, которые впервые попали в Великобританию и остановились в квартире с историей или в классическом гостевом доме, часто сталкиваются с бытовым феноменом. В ванной комнате или на кухне вместо привычного смесителя установлены ДВА РАЗДЕЛЬНЫХ КРАНА! Из левого течет обжигающе горячая вода, из правого — ледяная. Для местных жителей это норма, а для гостей — источник бытового дискомфорта и вечная загадка. Чтобы понять природу...

Американский кинолог Гаррет Уинг, который более 20 лет работает с собаками, честно рассказал о трёх породах, которых никогда бы не завёл сам. Мощная порода, великолепный сторож! Годами эти собаки выполняли свою основную работу – охраняли стада от хищников. Но держать ее дома и жить с ней в городе? «Они отличные охранники для с.к.о.т.а. Проблема в том, что у меня его нет. Если у вас есть ферма и стадо, которое нужно защищать, тогда – да. Но для обычной жизни в доме или квартире она совершенно не подходит»...

Потому что в Японии всё наоборот! Японка Эрика, которая учится и живёт во Франции, в шутливой манере поделилась со своими подписчиками одной особенностью французского сервиса, которая стала для неё неожиданностью. В комментариях люди начали объяснять девушке, что вода платная только в пластиковой или стеклянной бутылке, как товар. Если она хочет просто воды из-под крана, то по закону она бесплатная, но её надо просить. А хлеб как раз не бесплатный, потому что он уже включён в стоимость обслуживания, а его условная бесплатность – это не более, чем маркетинговый ход...

«Это не настоящий Оливье!» – сказала мама, когда перед Новым годом я показала ей фотографии салатов из меню московских ресторанов. «Просто это «Оливье» по-богатому, а не по-крестьянски» – сказала я, тоже привычная к русским-народным тазикам с майонезом. 🦐 Оливье с пастрами и тигровыми креветками из «Былинкино» за 820 рублей – я долго вглядывалась в фото, чтобы понять, где салат, а где декор тарелки. Всё-таки белая посуда – это как-то безопаснее что ли, и привлекательнее для гостя. 🍣 «Всё дальше от Бога» – пишут под такими блюдами в Телеграм-каналах...

Навернуть сырников или хлебнуть куриного бульона после затяжных застолий — вот это настоящий русский завтрак. И, да — самое время пить "боржоми"... Листайте галерею 👇👇👇 А ВЫ ЧЕМ ЗАВТРАКАЕТЕ В ЭТОМ...

Предпринимательница призналась, почему живёт и работает в Санкт-Петербурге, а не в Москве. Говорят, что все деньги России находятся в Москве, поэтому она и притягивает к себе людей из регионов, которые едут в столицу за «длинным рублём». Предпринимательница и общественный деятель Рада Русских, которая за свою жизнь была владелицей массы бизнес-проектов в индустрии красоты и недвижимости, согласна с последним утверждением. В подкасте «Кейс» на YouTube, где Рада говорила о проблемах с бизнес-партнёрами, она рассказала о планах на свой проект по производству косметики...

«Мои дочери — единственные, кто считает, что я хорошо готовлю» — призналась Моника Беллуччи. Актриса переизобрела для своей семьи классический итальянский десерт, который стал её фирменным блюдом. В интервью итальянскому изданию Io Donna Моника поделилась: «Я готовлю для своих дочерей. Они единственные на свете, кто считает, что я хорошо готовлю. Обычно я делаю пасту, мясо, овощи — очень простые блюда. А моё любимое — это тирамису. Оно всегда есть на столе, когда я устраиваю ужин с друзьями. Мне нравится баловать их и давать им порцию с собой домой»...