В моём саду

Осенью рука так и тянется что-нибудь насыпать под кусты, деревья и многолетники. Листья есть? Отлично, несём листья. Опилки остались? Туда же. Трава после последнего покоса? Не пропадать же добру! А весной начинается детектив. Тут кора почернела. Там клубника выпрела. В другом месте мыши устроили общежитие с бесплатным питанием. А роза, которую укрывали особенно старательно, почему-то выглядит так, будто зима прошла не на вашем участке, а в Антарктиде. Причина часто не в морозе. Причина — в неправильной мульче...

Вырастить хорошую морковь — это ещё полдела. Настоящий экзамен начинается потом, когда урожай уже выкопан, ботва срезана, а ведра и ящики дружно перекочевали с грядки во двор. И вот тут происходит самое обидное. Осенью морковь — крепкая, сочная, хрустящая. А в январе открываешь ящик и обнаруживаешь целый набор «сюрпризов»: одна сморщилась, другая стала мягкой, третья покрылась подозрительным пушком, а четвёртая решила, что зима закончилась, и выпустила ростки. Знакомая картина? Многие в такой ситуации винят сорт, погреб, погоду и даже неудачный год...

Кажется, что с озимым чесноком всё проще простого: разделил головку на зубчики, закопал их осенью в грядку — и весной жди зелёные стрелки. А летом доставай из земли чесночины размером чуть ли не с яблоко. Вот только у одного соседа головки действительно получаются крупными, плотными и ядреними, а у другого — россыпь мелких зубчиков, на которые без слёз не взглянешь. И ведь оба уверяют, что сажали «как всегда». Секрет в том, что хороший урожай чеснока складывается из мелочей. Причём некоторые из...