Тест для хозяек: а вы правильно варите крупы и макароны? Проверьте себя!
Подготовили для вас инструкцию, сколько нужно воды на стакан крупы, что делать, чтобы макароны не слипались, стоит ли замачивать бобовые на ночь и сколько минут варить продукт до нужной консистенции. Сохраняйте! Идеальный гарнир начинается с первого шага — или, точнее, с погружения в кастрюлю. От того, в какую воду вы отправите крупу — в бурлящий кипяток или в прохладную, — зависит, будет ли консистенция продукта рассыпчатой или нежно-кремовой. Если нужно, чтобы гарнир получился рассыпчатым — закладывайте крупу в кипящую подсоленную воду...