Елизавета Кутузова

Всем привет! Меня зовут Лиза и очень многое связывало меня с едой, общепитом и сервисом. Я работала в ресторане, получала профильное образование и всю жизнь любила готовить. Профессионально не связала свою жизнь с едой, но продолжаю думать «а что бы я могла». Я вела ютуб канал с рецептами, но это было больше для раскрепощения и выхода из зоны собственного комфорта. Недавно, сидя в ресторане в своём городе, я подумала, что моих знаний, как теоретических, так и практических, может хватить для адекватной оценки заведений питания. Так появилась идея начать публиковать статьи на Дзене. Здесь будут статьи в стиле «гастротур» по городам России; рецепты и факты о разных блюдах и кухнях мира; истории из жизни бывшего общепитовца (хотя бывших не бывает, поверьте). Начинаем искать себя и вкусную еду!