Вкусно Просто Быстро

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Этот хачапури – больше чем выпечка: это повод собрать самых близких! Ароматные овощи-гриль, три вида сыра и воздушное тесто создают вкус, который говорит о любви без слов. Готовьте его для тех, с кем хотите разделить не только трапезу, но и настроение! Активируйте дрожжи: 300 мл тёплого молока (38-40°C) смешайте с 8 г дрожжей, 40 г сахара и 1 ст.л. сметаны. Оставьте на 10 минут до появления «кружевной» пены. Замесите тесто: В чашу миксера просейте 500 г муки и 15 г соли...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Это печенье – воплощение уютного осеннего дня: мягкая бисквитная основа, сочные яблочные кусочки и тёплые нотки корицы создают идеальный дуэт простоты и насыщенного вкуса. Готовится быстрее, чем закипает чайник! Очистите и нарежьте: 2 яблока (кисло-сладких сортов) очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте мелкими кубиками 1×1 см (чтобы равномерно пропеклись!). Соберите основу: В миске взбейте венчиком 1 яйцо с 60 г сахара до лёгкой пены. Добавьте 70 г размягчённого сливочного масла → перемешайте...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Этот пирог – настоящий кулинарный конструктор: ароматные мясные шарики в облачном дрожжевом тесте, с яркими нотками зелени и томатов. Готовится весело, съедается мгновенно – идеально для дружеских вечеринок и семейных воскресений! Активируйте дрожжи: 214 мл тёплого молока (38-40°C) смешайте с 6 г дрожжей, 30 г сахара и 20 г сметаны.Оставьте на 10 минут до появления пены. Замесите тесто: В чашу миксера просейте 357 г муки и 10 г соли. Добавьте молочную смесь, 30 г желтков и 36 г растопленного сливочного масла...

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хочу представить вам идеальное осеннее угощение — Торт «Яблоки на снегу» сочетает в себе мягкую текстуру, сладость и лёгкую кислинку. Мы приготовим его без сложных техник, шаг за шагом, и результат вам точно понравится! 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой. Размер моей формы 22 на 32 см. Подготовим яблоки. Я взял 3 яблока, чистый вес уже очищенных яблок у меня составил 320 г (яблоки можно использовать разные – кислые, сладкие, в общем любые какие есть у вас дома)...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Это печенье – обманка для глаз и праздник для вкуса: хрустящие слои теста на растительном масле и тающая ванильная начинка, напоминающая крем от мороженого. Готовится без сливочного масла, но получается невероятно нежным и рассыпчатым! Смешайте ингредиенты: В сотейнике соедините 250 мл молока, 1 желток, 35 г сахара, 20 г крахмала и 1 ч.л. ванильного сахара. Взбейте венчиком до полного исчезновения комочков. Заварите крем: На среднем огне, постоянно помешивая, доведите до густоты (3-4 минуты)...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти пирожки пахнут осенью: воздушное тесто на сливочно-молочной основе, нежная начинка из сладкой тыквы и кисловатых яблок с пряными нотками. Отличный вариант для полезного перекуса или чаепития в кругу семьи! Активируйте дрожжи: 330 мл тёплого молока (38-40°C) смешайте с 15 г дрожжей и 40 г сахара. Оставьте на 10-15 минут до появления пенной «шапки». Соберите основу: Добавьте 40 г желтков, 50 г растопленного сливочного масла. Постепенно введите 520 г просеянной муки и 15 г соли...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Это печенье пахнет осенью: нежная тыквенная основа, пряные нотки ванили и сладкие изюминки создают уют в каждой крошке. Простой рецепт, который удивит глубиной вкуса и поднимет настроение даже в самый хмурый день! Сделайте тыквенное пюре: 150 г тыквы очистите, нарежьте кубиками → запеките при 180°C до мягкости (20 мин) → разомните в пюре. Остудите полностью (тёплое пюре растопит масло!). Смешайте жидкие ингредиенты: В миске взбейте венчиком тыквенное пюре, 1 желток, 60 г сахара, 50 г размягчённого сливочного масла, щепотку соли и ванилин...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти булочки – воплощение сытной простоты: воздушное дрожжевое тесто, слои ветчины и тягучий сыр моцарелла, который тянется с каждого кусочка. Готовятся без хлопот, а исчезают со стола мгновенно! Активируйте дрожжи: 330 мл тёплого молока (38-40°C) смешайте с 40 г сахара и 7 г дрожжей. Оставьте на 10 минут до появления пены. Соберите основу: Добавьте 40 г желтков, 10 г соли и 100 г растопленного сливочного масла. Постепенно введите 500 г просеянной муки...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Это печенье – прелесть: нежные овсяные хлопья, яркие ягоды и лёгкая ореховая нота создают идеальный дуэт простоты и насыщенного вкуса. Идеальный перекус для тех, кто ценит гармонию пользы и удовольствия! Измельчите основу: 90 г овсяных хлопьев и 40 г орехов (грецких/миндаля) измельчите в блендере до крупной крошки (не в муку!). Разморозьте ягоды: 50 г замороженных ягод (смородина/малина/черника) выложите на салфетку → удалите лишнюю влагу. Смешайте жидкую основу: В миске взбейте 1 яйцо с 40 г сахара венчиком до лёгкой пены...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти булочки – воплощение домашнего уюта: воздушное сливочное тесто, сочная куриная начинка с картофелем и луком, и золотистая корочка, которая хрустит в руках. Идеальный обед для всей семьи, который готовится с любовью! Активируйте дрожжи: 330 мл тёплого молока (38-40°C) смешайте с 40 г сахара и 8 г дрожжей. Оставьте на 10 минут до появления «шапки». Соберите основу: Добавьте 40 г желтков, 50 г растопленного сливочного масла. Постепенно введите 520 г просеянной муки и 15 г соли...

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хочу представить вам неповторимый шоколадный торт, он получается получится влажным, нежным и очень мягким. В этом торте шоколад везде: в воздушном бисквите, в шелковом креме и в глянцевой глазури. Мы будем готовить его шаг за шагом, без сложных техник, а результат вас по-настоящему удивит. 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Начинаем с неё, чтобы успела застыть. В миску добавьте 150 г холодных сливок (жирность 33%) и 150 г...