Вкусняшка

Представьте себе, что за простой внешностью кабачка скрывается целый мир удивительных открытий. От ботанических загадок до кулинарных рекордов — этот овощ готов поделиться своими секретами. Готовы узнать самые интересные факты? 5 рецептов из кабачков

Интересные факты о луке открывают удивительные стороны этого привычного овоща. Более 500 видов лука произрастает на нашей планете, каждый из которых обладает уникальными свойствами. Сегодня мы познакомимся с самыми интересными из них. 1. Пожалуй, вредным растение можно назвать только для домашних животных. Собакам и кошкам лук противопоказан. Дело в том, что он содержит органосульфоксиды, при разжевывании превращающиеся в токсичные соединения серы, которые разрушают эритроциты. Животное испытывает все симптомы отравления и нуждается в ветеринарной помощи...

Перловая крупа — продукт, который многие помнят с детства, но знают о нём далеко не всё. За простой упаковкой скрывается удивительная история, богатая традициями и интересными фактами. 1. В Древнем Риме перловка была основным продуктом питания гладиаторов, обеспечивая их энергией и силой. 2. Перловка содержит много клетчатки, не усваиваемой организмом, но помогающей процессу переваривания еды. Именно перловую кашу приписывают больным с проблемами ЖКТ. Она должна в обязательном порядке быть в рационе пациентов, которые больны язвой желудка, колитами и воспалением поджелудочной...

Представьте: праздничный стол, лёгкий салат с крабовыми палочками… Этот продукт стал таким привычным, что мы почти не задумываемся о его происхождении. А зря! За простой упаковкой скрывается целая история — от японских инноваций до кулинарных хитросчётов. Готовы узнать самые неожиданные подробности о любимом ингредиенте? 1. С 1993 года производители были юридически обязаны маркировать их «крабовые палочки ароматизированные». 2. Вопреки распространенному мнению, крабовые палочки не содержат мяса крабов...

1. Крекеры используются в образовательных целях. В некоторых школах с их помощью обучают основам геометрии, показывая различные формы и способы разделения на части 2. Крекеры Грэхема были изобретены Сильвестром Грэхемом в 1829 году. Грэм был батраком и учителем, который из-за плохого здоровья стал пресвитерианским священником.   В бытность свою министром Грэм разработал уникальную систему поддержания здоровья.  Он рекомендовал жесткие матрасы для сна, постоянно держать окна спальни открытыми для...

С тех пор, как баночка шпрот была дефицитным товаром и символом праздничного застолья, прошло уже много лет, но народная любовь к шпротам по-прежнему крепка 1. Летом 2008 года в приграничном городке Мамоново (Калининградская область), где находится большой рыбоконсервный комбинат (1949), открыт памятник шпротам 2. Если в консервной банке шпроты частично разварены и при накалывании на вилку рассыпаются, значит, при их изготовлении был нарушен технологический процесс 3. Кстати, тем, кто любит шпроты...

Капуста – овощ хорошо нам знакомый. И все же, вряд ли Вы знали, что капустой лечатся от облысения, головной боли и меланхолии. Еще она поможет с выводом токсинов из организма и покраской пасхальных яиц. А про вкуснейшие блюда из капусты и говорить не стоит, надо их готовить и есть! Рассказываем занимательные факты о капусте. 1. Капуста была введена в научную медицину после открытия противоязвенного фактора, названного витамином U. Сок из листьев капусты рекомендуется для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита и колита 2...

Куриное яйцо — один из самых употребляемых продуктов питания. В рацион человека куриные яйца входят уже несколько тысячелетий. Вот некоторые интересные факты: 1. Самый большой омлет в мире был сделан в Мадриде шефом Карлосом Фернандез. Его сделали из 5000 яиц, и он весил 599 кг. Самая большая в мире яичница весила 300 кг. Для ее приготовления было использовано более 5000 яиц. 2. Самые маленькие яйца у колибри – меньше 1 см в длину. А вот рекордсменом по величине яиц является самая большая в мире птица – африканский страус...

Свекла – удивительный овощ, который таит в себе множество секретов и сюрпризов. Свекла давно вошла в рацион питания жителей России. Борщ, винегрет, селедка под шубой – вот лишь немногие блюда, где не обойтись без этого овоща. А ведь свекла является не только вкусным, но и полезным продуктом, как в сыром, так и в отварном или запечённом виде. Это настоящее чудо природы, способное изменить ваше представление о еде, здоровье и даже промышленности. 4. В некоторых скандинавских странах существует традиция использовать свеклу в рождественских блюдах...

Кефир — это не просто кисломолочный напиток, а настоящий подарок природы, который люди научились использовать для поддержания здоровья. Его история уходит корнями в древние времена, а родиной считается Северный Кавказ, где местные жители веками хранили секрет приготовления этого удивительного продукта 1. этот молочный продукт содержит ровно столько кальция, сколько и молоко, а усваивается кальций из кефира гораздо лучше 2. Когда перед сном стоит выбор между молоком и кефиром, то лучше выбирать второе...

Чеснок давно и плотно вошел в жизнь человека. Сложно себе представить нашу жизнь без этого травянистого растения, которое мы применяем на нашей кухне очень часто. Вкусные салаты, мясные блюда, различные соусы все они готовятся с применением чеснока. А что же мы знаем о нем? Сейчас разберемся. 1. Чеснок снижает и борется с холестерином в крови (Миф) На самом деле проведя исследования ученые действительно выявили снижение холестерина, но через время холестерин снова повышается. Сделаем вывод: Снижение холестерина  запускается но не на длительное время...

Какой овощ является самым популярным в нашей стране? Картофель, разумеется. Этот некогда заморский гость прочно обосновался на нашей кухне, сперва практически вытеснив из рациона репу, а потом и вовсе став вторым хлебом. Такая знакомая, такая привычная картошка. Однако уверены ли вы, что знаете о ней всё?.. 1. Самый дорогой в мире картофель выращивается на острове Нуармутье (Франция). Стоимость килограмма картошки этого сорта составляет примерно пятьсот евро 2. Картофель - родственник помидора и табака 3...