🔝Сегодня немного не о работе
! Все лето буду печь для своих домашних нереальные галеты! Чего и вам желаю!! 🥧✨ Поэтому делюсь рецептом-основой и секретиками на все случаи галет))) Сладкие и несладкие, но всегда нежнейшие! Просто берите начинку по сезону, основу по настроению и ВСЕ!!! Тесто просто невероятное, песочно-сдобное и с нежным вкусом! 1. Тесто-ОСНОВА 📝 Ингредиенты: · Мука — 200 г · Холодное сливочное масло — 80 г · Яйцо — 1 шт (категории С0/Д1) · Сметана — 50 г · Сахарная пудра — 1 или 2 ст. л. (если сладкая или несладкая начинка) · Соль — щепотка · Разрыхлитель — 1 ч...