1,0×
00:00/12:46
👉 Самая Сочная БУЖЕНИНА 🎄 На Новый год 😙👌 ОЛЕГ ВЕЛ Про Еду 🔪
12 месяцев назад • 40 просмотров8 поставили "Нравится"
Буженина - мясная закуска, ставшая атрибутом новогоднего стола. Очень часто получается сухой и без моря соусов съесть такое сложно. Расскажу, как же запечь, чтоб было и сочно, и вкусно.Свиная шея - 2кг
Чеснок свежий - 1/2 головы
Соль, Черный перец млт
Маринад:
Вода - 1,5 л
Соль - 1,5 ст ложки без горки
Лавровый лист - 3 шт
Кориандр целый - 2 ч ложка
Перец душистый - 9 шт
Перец черный горошком - 30 шт
Гвоздика - 5 шт
Чеснок сушеный млт - 1 ч ложка
Обмазка-намазка:
Масло раст - 70гр
Чеснок свежий - 1/2 головы
Соус соевый - 1 ст ложка
Аджика сухая - 1 ч ложка, если нет сухой, кладите обычную по вкусу (типа Амца)
Хмели-сунели - 1 ч ложка
Кориандр млт - 1 ч ложка
#Буженина
😋 Приятного аппетита! 😋
Наберите в любом поисковике ОЛЕГ ВЕЛ 👉 выбирайте удобную для Вас платформу 👉 смотрите мои ролики и не забывайте подписываться) ✌️😎
🙂👉 Спасибо за Подписку, Лайки и Комментарии!!! 🤝🤝🤝
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Если у вас есть возможность поддержать канал,
это можно сделать здесь:
👉 TINKOFF 5536 9139 5696 5129
Олег В. заранее Вам Благодарен! 🤝🤝🤝
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
#БлюдоНаНовыйГод #РецептБуженины #ОлегВелПроЕду #ОлегВелПроМясо #ПоДомашнему #ОлегВел #ВкусныйРецепт #СвоимиРуками #ПоДомашнему