Заходи, поедим
216,8K подписчиков

И ТОРТА не надо! Знаменитый сливочный пирог со смородиной, который тает во рту! Невероятно легко и вкусно!

💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖

🔹Ингредиенты🔹
Тесто:
✔Мука пшеничная — 220 г.
✔Масло сливочное или маргарин — 100 г.
✔Разрыхлитель — 1 ч. л.
✔Сахар — 40 г.
✔Желтки яичные — 2 шт.
✔Ванильный сахар/ваниль — по вкусу.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Вода холодная — 2-4 ст. л.
Начинка:
✔Сливочный сыр — 200 г.
✔Сметана — 200 г.
✔Сахар — 150 г.
✔Ванильный сахар/ваниль — по вкусу.
✔Яичные белки — 2 шт.
✔Крахмал (у меня кукурузный) — 20 г.
✔Смородина — 150 г.

Диаметр моей формы для выпечки - 22 см.

🕒 Выпекать при t 180°C/356 F в среднем 40 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

❗Примечания ❗
✅В зависимости от качества муки, масла и размера желтков, воды в тесто может уйти больше или меньше. Добавляйте воду по одной столовой ложке, пока тесто не станет хорошо слипаться в шар. Песочное тесто нельзя вымешивать долго, как только оно слиплось – готово!
✅Вместо сметаны можно использовать густой сливочный йогурт, например, греческий.
✅Количество сахара в начинке можно изменить на свой вкус.
✅Кроме смородины для такого пирога можно использовать и другие ягоды.

👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ:
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в своих социальных сетях.
❤️ОЦЕНИТЕ мое видео! Это приятно для меня и очень важно для развития канала!
❤️НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это знак, что мое видео было полезным!
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖