1,0×
6,7K просмотров · 2 недели назад
00:00/10:07
Описание
До весны ничего не остается! Вот, что я готовлю из абрикосов на зиму: пять лучших рецептов!
2 недели назад • 6,7K просмотров83 поставили "Нравится"
№ 1. Абрикосовый сок на зиму без соковыжималки.абрикосы - 1 кг
сахар - 150 г
вода (понадобится столько, чтобы покрыть абрикосы)
№ 2. Абрикосы в сиропе дольками на зиму.
Рецепт на 1 литр воды:
сахара - 400 г
лимонной кислоты - 1/2 ч. л.
№ 3. Компот из абрикосов на зиму с апельсином, лимоном и мятой.
Рецепт на одну 3-х литровую банку:
абрикосы - 15-18 шт. (600 г)
сахар - 1,5 стакана
апельсины - 3 кружка
лимоны - 1-2 кружка
мята - 1 шт.
кипяток - 2,5 л
№ 4. Джем из абрикосов на зиму.
Пропорции:
1 кг абрикосового пюре
800 г сахара
№ 5. Кисло-сладкий соус из абрикосов.
Ингредиенты:
абрикосы - 1 кг
болгарский перец - 400 г
лук - 150 г
вода - 500 мл
соль - 1 ч. л.
сахар - 3 ст. л.
хмели - сунели - 1/2 ч. л.
карри - 1/2 ч. л.
черный перец - 1/2 ч. л. (или по вкусу)
острый красный перец - 1 ч. л. (или по вкусу)
базилик - 1 ч. л.
гвоздика - 1 шт.
яблочный уксус - 50 мл