1,0×
723 просмотра · 1 неделю назад
00:00/07:52
Описание
Никогда не допускайте этих ошибок при засолке красной рыбы, а если уже допустили делайте так
1 неделю назад • 723 просмотра99 поставили "Нравится"
Привет друзья, хочу вам показать на примере, что бывает если солить красную рыбу не правильно, привезли мне "кубик" лосося семужнего посола, рыбу посолили с ошибками, ошибка первая филе рыбы после того как разделали помыли водой, ошибка номер два рыбу семужнего посола засолили мелкой солью, это две грубейшие ошибки которые делать не льзя, рыбу удалось сохранить только потому что ее в "кубике" сразу после засолки заморозили, и поэтому рыба потеряла товарный вид но не испортилась окончательно. и мне удалось эту рыбы реанимировать как это сделать правильно показано в этом видео, ну а в ближайший вторник выйдет новое видео и я покажу как правильно солить красную рыбу для продажи, рекомендую подписаться нажать колокольчик и не чего не пропустите, смотрите мои видео рецепты по засолке рыбы и у вас всё получится в лучшем виде, и ваша малосольная красная рыба будет самая вкусная и красивая !Посмотреть это видео "Не когда не допускайте этих ошибок при засолке красной рыбы, а если уже допустили делайте так" на моём канале в YouTube можно тут:
• www.youtube.com/...3kzb5Uj3w4