Мысли биолога
19,9K подписчиков

Гниение клубники (таймлапс)

Процесс гниения плода клубники.

1. Когда клубнику срывают с куста, плод быстро теряет влагу, сморщивается и уменьшается в размерах.

2. Через открытые поры на поверхность выступает сок, содержащий большое количество сахаров. Это создаёт условия для развития плесневых грибов.

3. Споры плесени всегда присутствуют в воздухе. Попадая в такую благоприятную среду, они быстро образуют разветвлённый мицелий из тонких белых нитей.

4. Нити гриба вытягивают из тканей плода все питательные вещества и разрушают их. Затем они формируют спороносящие структуры, из-за чего цвет мицелия меняется на чёрный.

5. Когда запасы воды и питательных веществ полностью исчерпаны, плесень отмирает и высыхает. Непереваренными остаются только листья и тонкий слой оболочки. Позднее эти структуры будут разрушены бактериями.

Музыка: Willbefine x Shuai Sillo - John Gilmore Main Theme Поддержать проект: vk.com/...li_biologa ВК: vk.com/mysli_biologa Дзен: dzen.ru/mysli_biologa Пикабу: pikabu.ru/@iEpsilon Тик-Ток: www.tiktok.com/@super_biolog Телеграм (лайф канал): t.me/mysli_biologa