1,0×
00:00/02:37
Описание
Что приготовить на обед⁉️ Это блюдо – «Два в одном» – И первое, и второе сразу 👍
2 недели назад • 1,2K просмотров132 поставили "Нравится"
Летом вместо обычного соуса готовлю это невероятно вкусное блюдо (использую все овощи, которые есть под рукой). А чтобы это блюдо получилось ещё вкуснее, с красивой, однородной подливой - у меня есть свой способ как его готовить. Такой соус (или рагу) можно подавать на стол в качестве второго и первого блюда.РЕЦЕПТ:
Мясо - 0,7-0,8 кг
Картофель - 0,5 - 0,7 кг
Лук - 300 г (2 шт)
Морковь - 300 г (2 шт)
Болгарский перец - 1 шт
Кабачок - 300 г (1 шт)
Баклажаны - 300 г (3 шт)
Капуста - 300 г
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2-3 ст ложки
Кипяток - сколько потребуется
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для обжарки - 1 стакан