1,0×
00:00/06:32
Описание
Готовлю уже много лет! Эта выпечка С СЫРОМ мгновенно стала хитом! Вкусные булочки из элементарных продуктов
2 недели назад • 644 просмотра89 поставили "Нравится"
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖🔹Ингредиенты🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 150 мл.
✔Дрожжи — 5 г сухих или 15 г свежих.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Соль — 0,5 ч. л.
✔Масло растительное — 40 г.
✔Мука пшеничная — 300-330 г.
✔Масло сливочное (для смазывания теста) — 30 г.
Начинка:
✔Творог (сухой) — 150 г.
✔Сыр (у меня остатки разного)— 150 г.
✔Зелень (у меня укроп) — 1 пучок.
✔Соль — по вкусу.
✔Черный перец — по вкусу.
Для обмакивания булочек:
✔Молоко — 100 мл.
✔Яичный белок — 1 шт.
✔Кунжут — 100 г.
✔Для смазывания — 1 желток.
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
👉 У меня получилось 12 булочек.
❗Примечания ❗
✅В зависимости от качества муки, ее может уйти чуть больше или чуть меньше. Добавляйте муку частями, тесто должно получиться мягким. Не забивайте его мукой.
✅Творог нужен зернистый и сухой. Сыр желательно брать нежирных сортов. Я собрала остатки разного сыра с холодильника. Если сыра нет, его можно исключить, и взять 300 г творога.
✅У меня смесь белого и темного кунжута. Но подойдет абсолютно любой кунжут. Исключать его не рекомендую, он задает весомые вкусовые нотки этим булочкам.
👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ:
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в своих социальных сетях.
❤️ОЦЕНИТЕ мое видео! Это приятно для меня и очень важно для развития канала!
❤️НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это знак, что мое видео было полезным!
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖