1,0×
00:00/04:50
Описание
Тесто как ПУХ! Вкуснейшие пирожки С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ в духовке. Приготовьте и спасибо скажите за рецепт
4 недели назад • 1K просмотров95 поставили "Нравится"
🔹Ингредиенты 🔹Тесто:
✔Молоко теплое — 150 мл.
✔Вода теплая — 150 мл.
✔Дрожжи сухие — 7 г или 20 г свежих.
✔Сахар — 1 ст. ложка.
✔Масло растительное — 30 мл.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Соль — 1 ч. л.
✔Мука пшеничная — 500-550 г.
Начинка:
✔Яйца вареные — 6 шт.
✔Лук зеленый — 100—120 г (2 пучка).
✔Масло слив. растопленное — 50 г.
✔Соль — по вкусу.
✔Черный перец — щепотка.
✔Для смазывания — 1 желток+1 ст. л. молока.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 30 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅В зависимости от качества муки, ее может понадобиться чуть больше или меньше. Водите муку частями, замешивая очень мягкое тесто. Не забивайте его мукой.
✅По желанию в начинку можно добавить другую зелень и специи. Сливочное масло можно исключить.
✅У меня получилось 14 пирожков, но это зависит от того, какого размера вы их будете делать.
✅Такие пирожки можно жарить и в масле, на сковороде.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖