1,0×
00:00/10:00
Я не могу перестать готовить их! 5 гениальных идей для ужина, круче чем в ресторане
✅ Йоркширский пудинг 🥧
сливочное масло - 30 г
говяжьи сосиски - 4 шт.
яйца - 4 шт.
вода - 50 мл
молоко - 180 мл
пшеничная мука - 120 г
перец черный молотый - ⅓ ч.л.
соль - ½ ч.л.
перец чили - ⅓ ч. л.
Соус из лука и курицы ✅ 🧅🍗
лук - 120 г
пшеничная мука - 2 ст. л.
куриный бульон - 500 мл
ворчестерширский соус - 1 ч. л.
бальзамический уксус - 1 ч. л.
лук-шалот - 3 веточки
Картофельно-морковное пюре ✅ 🥔🥕
картофель - 450 г
морковь - 200 г
соль - 10 г
сливочное масло размягчённое - 70 г
сливки 20% (горячие) - 150 мл
✅ Курица в медово-соевой глазури с уксусом 🍯🐔
куриная грудка - 1 шт.
соль
чёрный молотый перец
хлопья красного перца
пшеничная мука
чеснок - 3 зубчика
сливочное масло
яблочный уксус - 40 мл
соевый соус - 40 мл
мёд - 40 г
✅ Закуска «Помидоры с сыром Фета» 🍅🧀
помидоры
итальянские травы
маринованный лук
сыр фета
оливковое масло
чёрный молотый перец
✅ Дикие пельмени в азиатском стиле
пшеничная мука - 300 г
соль - ½ ч.л.
вода (теплая) - 170 мл
черный молотый перец - ⅓ ч. л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 2 ч.л.
имбирь - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
лук-шалот - 1 пучок
соевый соус - 1 ст. л.
растительное масло - 1 ч. л.
сухое белое вино - 1 ст. л.
креветки - 250 г
мясной фарш - 250 г
растительное масло
кукурузный крахмал - 1 ст. л.
пшеничная мука - 1 ст. л.
вода - 125 мл
✅ Острый соево-кунжутный соус 🌶️🍶
имбирь - 1 ч. л.
чеснок - 3 зубчика
перец чили
порошок кориандра - ½ ч. л.
кунжутное масло - 1 ст. л.
соевый соус - 5 ст. л.
рисовый уксус - 2 ст. л.
вода - 60 мл
сливочное масло - 30 г
говяжьи сосиски - 4 шт.
яйца - 4 шт.
вода - 50 мл
молоко - 180 мл
пшеничная мука - 120 г
перец черный молотый - ⅓ ч.л.
соль - ½ ч.л.
перец чили - ⅓ ч. л.
Соус из лука и курицы ✅ 🧅🍗
лук - 120 г
пшеничная мука - 2 ст. л.
куриный бульон - 500 мл
ворчестерширский соус - 1 ч. л.
бальзамический уксус - 1 ч. л.
лук-шалот - 3 веточки
Картофельно-морковное пюре ✅ 🥔🥕
картофель - 450 г
морковь - 200 г
соль - 10 г
сливочное масло размягчённое - 70 г
сливки 20% (горячие) - 150 мл
✅ Курица в медово-соевой глазури с уксусом 🍯🐔
куриная грудка - 1 шт.
соль
чёрный молотый перец
хлопья красного перца
пшеничная мука
чеснок - 3 зубчика
сливочное масло
яблочный уксус - 40 мл
соевый соус - 40 мл
мёд - 40 г
✅ Закуска «Помидоры с сыром Фета» 🍅🧀
помидоры
итальянские травы
маринованный лук
сыр фета
оливковое масло
чёрный молотый перец
✅ Дикие пельмени в азиатском стиле
пшеничная мука - 300 г
соль - ½ ч.л.
вода (теплая) - 170 мл
черный молотый перец - ⅓ ч. л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 2 ч.л.
имбирь - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
лук-шалот - 1 пучок
соевый соус - 1 ст. л.
растительное масло - 1 ч. л.
сухое белое вино - 1 ст. л.
креветки - 250 г
мясной фарш - 250 г
растительное масло
кукурузный крахмал - 1 ст. л.
пшеничная мука - 1 ст. л.
вода - 125 мл
✅ Острый соево-кунжутный соус 🌶️🍶
имбирь - 1 ч. л.
чеснок - 3 зубчика
перец чили
порошок кориандра - ½ ч. л.
кунжутное масло - 1 ст. л.
соевый соус - 5 ст. л.
рисовый уксус - 2 ст. л.
вода - 60 мл
…