oliv'едка | Рецепты
152,2K подписчиков • 1,1K просмотров • 4 недели назад

Не поверите какую вкуснятину можно испечь к чаю с пшенной кашей. Простой рецепт к чаю без соды и дрожжей

📖Ингредиенты на 12 больших:
    Тесто:
Мука ржаная: 125г
Мука пшеничная: 125-140г
Кефир: 150г
Вода: 50г
Сливочное масло6 25г
Соль: 5г
    Начинка:
Пшено сухое: 200г
Молоко: 400-500г
Вода: 400-500г
Соль: ½ ч.л
Сахар: 2 ст.л (или по вкусу)
    В каждую калитку по 1 ч.л:
Яйцо: 1 ч.л
Сметана: 2 ст.л
    Смазать после выпечки растопленным сливочным маслом