1,0×
00:00/05:17
Описание
Готовлю полноценный сытный ужин из фарша и шампиньонов
1 месяц назад • 501 просмотр115 поставили "Нравится"
📖Ингредиенты:Листы для лазаньи: 8шт
Сыр твердый: 50г
Рагу Болоньезе:
Фарш из куриного берда (филе): 2шт (270г)
Шампиньоны: 300г
Репчатый лук: 1шт (60г)
Морковь: 1шт (60г)
Сельдерей, если любите: 60г
Томатная паста: 90г
Вода: 60г
Сушеный чеснок: 1ч.л
Черный перец: по вкусу
Базилик сушеный: ½ ч.л
Соус Бешамель:
Молоко: 600 - 800г (у меня 600г)
Сливочное масло: 80г
Мука: 80г
Соль: 1/3 ч.л
Мускатный орех: на кончике чайной ложки