Ellen's Kitchen
87,9K подписчиков • 1,6K просмотров • 2 недели назад

🇸🇪 Шведский миндальный торт, который тает во рту! Просто и очень вкусно!

Коржи: (диаметр формы 20 см)
Яичные белки - 5 шт / 150 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сахар - 80 г / 5 ст.л.
Миндальная мука - 140 г / 4.9 унций

Крем:
Яичные желтки - 5 шт / 80 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сахар - 80 / 5 ст.л.
Сливочное масло - 125 г / 4.4 унций

Выпекать при 170°C (338~°F) 20 - 25 минут