Удивляться разрешено
44,4K подписчиков • 26 просмотров • 1 месяц назад

Гастрономический фестиваль «Своё в городе». Ресторан 1870 Abrau-Durso в Ростове

Именно тут подают блюда из экзотических фермерских продуктов.

Шеф в меню гастрономического фестиваля «Своё в городе» включил:
1.    Салат с черноморским рапаном, розовыми томатами страчателла.
2.    Филе кефали с молодым шпинатом.
3.    Карпаччо из ананаса с апельсиновым соусом.
Стоимость сета 1 590.
Если кто захочет прочитать обзор сета, то это можно сделать по ссылке dzen.ru/...re_to=link на моём канале.
Всероссийский фестиваль «Своё в городе проводится при поддержке Россельхозбанка. А на сайте  svoe-zagorodom.ru/...al-incity/ можно найти подходящий для себя ресторан или кафе.
Пишите. Будем вместе обсуждать меню фестивальное. Кто пробовал такое? Рапана черноморского? Как он вам на вкус.