Очень Вкусно!
12,3K подписчиков • 1K просмотров • 1 месяц назад

Как готовлю тесто для пирожков, чтобы они были пышными и мягкими и вкусными. Пирожки с любой начинкой

Очень вкусное и воздушное дрожжевое тесто для жареных пирожков, а готовить безумно просто! Рецепт под видео
Ингредиенты на 12 пирожков
Мука пшеничная - 480 гр
Дрожжи сухие 1,5 ч.л
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода - 150 мл + молоко 100 мл (тёплое)
Масло сливочное 50 г
Масло растительное 2 ст.л
для начинки:
картофель отварной 0,5 кг
соль по вкусу
луковица 1 шт ( обжарить на сливочном масле 50 г)
из специй у меня куркума и перец
зелень по желанию
+ масло для жарки