AndreevkaLife
3,8K подписчиков • 6,8K просмотров • 1 месяц назад

Приготовьте вкусное французское РАГУ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ!

Рагу из чечевицы – классический французский способ приготовления этого вида бобовых.
Данный рецепт легко приготовить, но рагу получается настолько ароматным, что его можно съесть буквально целую тарелку. В чём же секрет приготовления вкусной чечевицы ресторанного качества? Начните с обжаривания овощей, а затем сварите чечевицу в домашнем овощном бульоне вместо воды.
Прелесть этого рагу из чечевицы состоит в том, что, хотя у него и достаточно вкуса, чтобы его можно было употреблять как самостоятельное блюдо, но вместе с тем оно и достаточно нейтральное, чтобы сочетаться практически с чем угодно. Попробуйте его с жареной курицей или рыбой, с рёбрышками или стейком, или просто добавьте к нему жареные овощи. В любом случае этот рецепт чечевицы станет отличным дополнением к вашему арсеналу рецептов!