Готовим с Мариной Ломака.
34,7K подписчиков • 1,2K просмотров • 1 месяц назад

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ БЕЗ ХЛОПОТ. ВКУСНЫЙ,ВОЗДУШНЫЙ,МЯГКИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ. РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА.

Друзья, всем большой привет
Сегодня готовим вкусный домашний хлеб
Рецепт довольно простой
хлеб получается очень вкусный, пышный,пористый
Рецепт
Опара:
вода теплая 250 мл
сахар 1 ст.л.
дрожжи 10 гр.
мука 3-4 ст.л.
перемешаем,накроем пленкой
оставим минут на 20
после того как опара готова
замешиваем тесто
в опару добавляем
молоко теплое 250 мл
соль 1 ст.л.(без горочки)
майонез 1 ст.л.
мука 750 гр
раст масло 2 ст.л.
тесто замешиваем,накрываем пленкой
оставим подходить
после того как тесто подошло
обминаем
делим на 2 части
у меня каждая часть вышла по 630 гр
выпекаем при т ре 180 гр
время и т ру всегда регулируйте по своей духовке
Каждая булка хлеба вышла по 600 гр после выпечки
Приятного аппетита вам.