1,0×
00:00/02:20
Оджахури с грибами без мяса.
«Оджахури» в переводе с грузинского означает «семейное». Оджахури — грузинское блюдо из картошки и мяса, приготовленное для большой семьи. Много мяса, много специй, вкусная картошка, лук и другие овощи, например, болгарский перец, баклажан, помидоры, готовятся на сковороде, потом в духовке, или сразу в духовке, подаются в плоской глиняной сковороде кеци, где продукты долго остаются тёплыми. Очень просто и очень вкусно! Существует также постный вариант оджахури без мяса, с грибами — нарядное, аппетитное, ароматное блюдо.
Очень советую украсить готовое блюдо свежей кинзой и сочными колечками красного лука.
Еще больше рецептов на сайте ШустрУжин:
shustruzhin.ru/
ШустрУжин в VK:
vk.com/shustruzhin
ШустрУжин на RuTube:
rutube.ru/.../33718512/
#оджахури #вегетарианский #рецепт #картошка #вдуховке #ШустрУжин #грибы #шампиньоны #овощи #пост
Музыка:
Celebration
by Yakov Golman
source: Free Music Archive
license type: CC BY
Очень советую украсить готовое блюдо свежей кинзой и сочными колечками красного лука.
Еще больше рецептов на сайте ШустрУжин:
shustruzhin.ru/
ШустрУжин в VK:
vk.com/shustruzhin
ШустрУжин на RuTube:
rutube.ru/.../33718512/
#оджахури #вегетарианский #рецепт #картошка #вдуховке #ШустрУжин #грибы #шампиньоны #овощи #пост
Музыка:
Celebration
by Yakov Golman
source: Free Music Archive
license type: CC BY
…