Готовим с Татьяной
78,2K подписчиков • 62,8K просмотров • 1 месяц назад

Знаменитый Ботлихский пирог! Вы будете в восторге. Быстро, просто и очень вкусно

Ингредиенты: (формы ⌀ 22 см)

Мука - 330-350 грамм
Сметана (или йогурт) - 100 грамм
Сода пищевая - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 70 грамм
Сливочное масло - 100 грамм

Начинка:
Орехи грецкие - 150 грамм
Сахар - 50 грамм
Курага - 200 грамм
Сахар - 50 грамм

Для смазки:
Яичный желток - 1 шт

Выпекать при 180°C (356~°F) 35 - 40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
…
Еда
Больше по теме