1,0×
00:00/11:30
Быстрые паски-куличи! Без дрожжей и расстойки - всегда получается вкусно!
Быстрые паски - Куличи! Без дрожжей и расстойки (творожная паска или пасхальный сладкий творожный кулич) - это тот самый простой, доступный и вкусный рецепт от Ух ты, Кухня, который очень любят в нашей семье! Конечно же к Великому дню Пасхи мы готовим не один вариант, но сегодня покажем именно этот!
#пасхальнаявыпечка #паскатворожная #пасха #ухтыкухняпасха #творог #сизюмом
РЕЦЕПТ:
- 300 г творога
- 1 яйцо
- щепотка соли
* Измельчить погружным блендером
- 2 яйца (комнатной температуры)
- 170 граммов сахара
- 70 граммов растопленного сливочного масла (*не горячее, чтобы не свернулись яйца)
- ванильный сахар или ароматизатор (*у меня – несколько капель ароматизатора «ром»)
- куркума (щепотка)
- мука - 240 граммов
- 15 граммов разрыхлителя
- изюм 100 граммов на 3 пасхи (*заранее запаренный, просушенный).
* У меня формочки 9 см диаметром, 13 см высотой. Смазываю тонким слоем растительного масла. Формы наполняю на 2/3 части.
Духовка разогрета до 160° на 40-50 минут.
Готовые горячие куличи оставляю остывать (накрываю полотенцем)
Глазурь:
-1 белок
- щепотка соли
* взбить
- сахар (2 столовые ложки) добавляю постепенно при взбивании до той консистенции, которая будет вас устраивать.
+ присыпка (украшение) для куличей
Благодарю за внимание, за комментарии, за советы, за ваши рецепты!
И напоследок, скажу… В преддверии Великого праздника важно отдавать должное Главному! Пусть же Главою стола будет не кулич и не паска, и не мясо, а Христос, Тот, Кто подарил нам этот день, а уже потом – вкусняшки, приготовленные с душой и с прекрасным настроением! )) Благословений всем!
#пасхальнаявыпечка #паскатворожная #пасха #ухтыкухняпасха #творог #сизюмом
РЕЦЕПТ:
- 300 г творога
- 1 яйцо
- щепотка соли
* Измельчить погружным блендером
- 2 яйца (комнатной температуры)
- 170 граммов сахара
- 70 граммов растопленного сливочного масла (*не горячее, чтобы не свернулись яйца)
- ванильный сахар или ароматизатор (*у меня – несколько капель ароматизатора «ром»)
- куркума (щепотка)
- мука - 240 граммов
- 15 граммов разрыхлителя
- изюм 100 граммов на 3 пасхи (*заранее запаренный, просушенный).
* У меня формочки 9 см диаметром, 13 см высотой. Смазываю тонким слоем растительного масла. Формы наполняю на 2/3 части.
Духовка разогрета до 160° на 40-50 минут.
Готовые горячие куличи оставляю остывать (накрываю полотенцем)
Глазурь:
-1 белок
- щепотка соли
* взбить
- сахар (2 столовые ложки) добавляю постепенно при взбивании до той консистенции, которая будет вас устраивать.
+ присыпка (украшение) для куличей
Благодарю за внимание, за комментарии, за советы, за ваши рецепты!
И напоследок, скажу… В преддверии Великого праздника важно отдавать должное Главному! Пусть же Главою стола будет не кулич и не паска, и не мясо, а Христос, Тот, Кто подарил нам этот день, а уже потом – вкусняшки, приготовленные с душой и с прекрасным настроением! )) Благословений всем!
…