1,0×
9 просмотров · 3 месяца назад
00:00/18:18
Описание
Бюджетное меню на неделю! Вкусные, недорогие блюда на рабочую неделю! Завтраки, обеды и ужины!
3 месяца назад • 9 просмотров1 поставил "Нравится"
Почта для сотрудничества voronezh.natalya@yandex.ruБлагодарю за лайк и комментарий ❤️❤️❤️
Мой Telegram web.telegram.org/...1760109577
( или найдите по названию - "Наталья Гончарова ЛискиДом")
Меню на рабочую неделю:
Понедельник:
Завтрак – Кексы с тыквенным пюре и яблоками!
Пюре тыквенное 300 гр
2 яйца
Щепотка соли
Растительное масло 100 мл
150 гр сахара
Мука 450 гр + разрыхлитель 1 ч.л.+корица 1ч.л.+мускатный орех 1/3 ч.л.+имбирь 1/3ч.л. + ванилин
Яблоки 2 шт
Выпекать при 180 гр. 30-40 мин.
Обед – суп с фрикадельками!
Ужин – Молоки рыбы осетровых пород с отварной гречкой и салатом из свежих овощей.
Молоки + соевый соус + чеснок сухой + раст. масло.
Запекать при 200 г 20 минут.
Вторник:
Завтрак – кексы ( приготовленные в понедельник)
Обед - суп ( приготовленный в понедельник)
Ужин – Рагу с цветной капустой, фаршем и яйцами. С хлебом и свежими овощами.
Рагу:
Лук, морковь, перец болгарский, цветная отварная капуста, фарш, яйца, соль, молотый перец.
Среда:
Завтрак – пышные оладьи с изюмом и яблоками!
Оладьи:
Кефир 500 мл
Сода 1 ч.л.
1 яйцо
Растительное масло – 50 мл
Соль щепотка
Сахар 3 ст. лож.
Изюм, яблоки
Мука – сколько возьмет тесто. Ориентируйтесь на густоту, как в видео
Обед – суп-лапша на курином бульоне!
Ужин – котлеты с картофельным пюре и малосольными огурчиками!
Котлеты:
Фарш 350 гр + 3 мелких картофелины + 1 крупную луковицу+ 2 зуб. Чеснока+соль+перец+1 яйцо
Четверг:
Завтрак – оладьи ( приготовленные в понедельник)
Обед - суп ( приготовленный в понедельник)
Ужин – винегрет с малосольной скумбрией и маринованным луком!
Винегрет – отварные свекла, морковь, картофель, огурцы соленые, лук репчатый, фасоль консервированный, соль, растительное масло
Малосольная скумбрия:
Филе скумбрии ( от 2 рыб)
Посолочная смесь = 2 ст.лож. соли + 1 ст.лож. сахара
Рыбу держим в посолочной смеси 1,5 часа.
Смыть соль, обсушить, нарезать кусочками.
Маринованный лук:
Лук репчатый промыть под холодной водой +соль+сахар+уксус+масло растительное.
Пятница:
Завтрак – сырники!
Сырники:
Творог 500 гр
Яйца 2 шт
Соль щепотка
Сахар 3 ст.лож.
Мука – сколько возьмет тесто
Обед – винегрет с рыбой ( вчера приготовленные)
Ужин – цыпленок в маринаде запеченный с картофельным пюре и огурчиками!
Цыпленок :
Маринад = сметана+майонез+специи для курицы+специи для шашлыка на углях+соевый соус+чеснок свежий
Мариновать цыпленка не менее 2х часов
Запекать 45-50 мин.
Приятного аппетита!