1,0×
00:00/04:19
Описание
Рецепт шоколадного кекса с апельсином в сахарной глазури 🍊🍫😋
2 месяца назад • 65 просмотров
Сочный апельсин и насыщенный шоколад – этот дуэт в кексе просто восхитителен! Рецепт этого кекса очень прост:Ингредиенты: масло сливочное – 200 г, сахар – 200 г, яйцо – 4 шт., апельсин – 1 шт., какао-порошок «Айдиго» – 2 ст. л., мука пшеничная - 230 г, разрыхлитель для теста «Айдиго» – 1 ч. л. с горкой.
Для украшения: глазурь сахарная «Айдиго» – 1 упаковка, рубленный шоколад для посыпки – 60 г.
💯 купить все для приготовления в интернет-магазине "Айдиго" - bit.ly/3PDiG8o
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены – масса должна увеличиться в разы. Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте. Затем просейте в тесто муку с разрыхлителем и хорошенько перемешайте.
Разделите тесто на 2 части. В одну добавьте какао-порошок. А в другую – 4 ст. л. сока и цедру одного апельсина. В смазанную маслом форму для выпечки выложите тесто чередуя небольшими порциями шоколадное и апельсиновое. Деревянной шпажкой сделайте узор, перемешивая слои теста.
Выпекайте кекс при температуре 180℃ в течение 50 минут. Ориентируйтесь на мощность своего духового шкафа. Проверьте готовность кекса деревянной шпажкой – она должна быть сухой.
Готовый кекс полностью остудите.
В это время смешайте сухую глазурь «Айдиго» по рецепту на упаковке. Полейте глазурью остывший кекс. Украсьте по вкусу рубленным шоколадом, орехами, сухофруктами и т. д. Приятного аппетита! ❤