1,0×
00:00/05:13
Описание
ПРАЗДНИЧНАЯ ПАСТА ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЕЧЕРА! Готовим МАКАРОНЫ "ГРЕБЕШКИ" С ТУНЦОМ по рецепту Саши Бельковича | ПроСто Кухня
3 месяца назад • 6,5K просмотров327 поставили "Нравится"
Приятного аппетита!Ингредиенты
Макароны «гребешки» 250 г (44 р.) («Пятёрочка», 450 г = 80 р.)
Тунец консервированный 185 г (140 р.) («Ашан», 185 г = 140 р.)
Томаты в собственном соку 250 г (45 р.) («Глобус», 720 г = 130 р.)
Оливки зелёные без косточки 50 г (17 р.) («Перекрёсток», 400 г = 140 р.)
Лук красный ½ шт. (4 р.) («Ашан», 1 кг = 60 р.)
Чеснок 2 зубчика (1 р.) («Глобус», 1 кг = 140 р.)
Масло оливковое 10 мл (5 р.) («Перекрёсток», 500 мл = 250 р.)
Сахар 1 ч. ложка (1 р.) («Ашан», 1 кг = 61 р.)
Перец чили 15 г (10 р.) («Глобус», 150 г = 105 р.)
Соль
Перец
Подача:
Сыр пармезан 10 г (10 р.) («Перекрёсток», 1 кг = 980 р.)
Рукола 10 г (10 р.) («Ашан», 125 г = 130 р.)
Итого: 3 порции = 287 р., 1 порция = 96 р.
Приготовление
Отварить макароны «гребешки» в подсоленной воде.
Чеснок, чили перец и оливки нарезать слайсами, лук — крупной соломкой.
Лук и чеснок обжарить на оливковом масле. Через минуту отправить на сковородку чили перец, затем — оливки.
Томаты в собственном соку нарезать крупными кусочками и отправить на сковородку. Влить немного сока из банки с помидорами. Соус довести до кипения и разбавить водой из-под макарон. Добавить сахар.
Готовые макароны отправить на сковородку и тщательно перемешать с соусом.
Поперчить.
Консервированный тунец отправить к макаронам.
Сервировка
Порцию готовой пасты выложить на тарелку, украсить руколлой и посыпать тёртым
пармезаном.