УХ ТЫ, КУХНЯ
227,3K подписчиков • 20,8K просмотров • 1 месяц назад

Приготовила салат для мужа! Разгрузочный день и только позитивные эмоции от "Козла в огороде"

#овощнойсалат #изпростыхпродуктов #быстроивкусно #скапустой #сосвеклой #салат #сытныйсалат #сытноивкусно #сгрибами #бюджетныерецепты

Решила приготовить салат для мужа! Приготовлю сегодня для него интересный, полезный и вкусный салат «Козёл в огороде».

Когда собирается в доме вся семья, тарелку для салата берём большую, ингредиентов – побольше, особенно овощей! Интересно само предвкушение – вся семья садится у блюда, видит все краски (цвета) вкусных компонентов по отдельности, а после я беру большую ложку и смешиваю всё с соусом (майонез, сметана, йогурт или зелёная паста). Друзья, это просто, вкусно, необычно и главное - полезно! Радует наличие живых овощей и их вкусовые сочетания!

В рецепте использую Пасту - соус "Здоровье" - dzen.ru/...32c8166085

Для салата "Козёл в огороде" понадобится:
- 2-3 небольших картофеля (порезать соломкой, дольками или кубиком)
- грибы шампиньоны (грибов берите больше, так как они при обжаривании уменьшатся в размере) + сухие молотые грибы для аромата.
- морковь сырая
- свекла сырая
- капуста
- зелёный лук
- горошек консервированный
- копчёная колбаса (или копчёный балык, копчёная курица)
- для заправки: сметана 2-3 ложки + паста - соус «Здоровье» 1 ложка с горкой (можно майонез, можно чистую сметану или йогурт без сахара)
*** всех ингредиентов по весу 1:1 (в равных количествах)
*** Картофель обжарить до готовности.
*** грибочки обжарить до готовности
*** В этом салате главные ингредиенты - копчёности (колбаса или курица) и жареный картофель, сырые овощи, зелень! Можно добавлять, по желанию, всё что любите – любые овощи, кукурузу консервированную, ананасы, редьку, огурцы, грибы маринованные - всё, что хотите.

Готовьте с удовольствием и с хорошим настроением!

Благодарим вас за добрые комментарии , советы, рекомендации! Прислушиваемся к ним, учимся, смотрим в небо с улыбкой и благодарностью, чего и вам желаем. Счастья, добра и любви в каждый дом.