ШустрУжин | Ужин по-шустрому!
523 подписчика • 8 просмотров • 2 месяца назад

Пастуший пирог с чечевицей или картофельная запеканка для вегетарианцев, пища богов!

Пастуший пирог — традиционное британское блюдо, готовится из вчерашнего мясного рагу, укрытого сверху толченым картофелем и запеченного в духовке. Shepherd’s pie (шепард пай), он же пастуший пирог — это запеканка с картофелем. И, хотя готовится это блюдо не на раз-два-три, а включает в себя несколько этапов, его обязательно стоит приготовить, потому что это очень и очень вкусно.
Если вы хотите приготовить совсем постный вариант, то вместо сметаны в пюре можно добавить картофельный отвар, а яйцо просто не использовать.
P. S. Со сметаной просто чудесно!

Еще больше рецептов на сайте ШустрУжин:
shustruzhin.ru/

ШустрУжин в VK:
vk.com/shustruzhin

ШустрУжин на RuTube:
rutube.ru/.../33718512/

Музыка:
SOLO ACOUSTIC GUITAR
by Jason Shaw
source: Free Music Archive
license type: CC BY
…
Еда
Больше по теме