Мужики у плиты
5,4K подписчиков • 82 просмотра • 2 месяца назад

Чакапули. Говядина тушеная с ароматными травами. Самый весенний рецепт.

Говядина - 1.5 кг
Лук зелёный - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Кинза - 1 пучок
Тархун - 1 пучок

Говядину порезать на порционный куски, выложить на дно казана. Зелень мелко порубить, выложить поверх зелени.

Добавить воды. Довести до кипения и томить на небольшом огне около полутора часов. за пол часа до готовности посолить.
…
Еда
Больше по теме