УХ ТЫ, КУХНЯ
227,3K подписчиков • 95,8K просмотров • 2 месяца назад

Больше никаких дрожжей и меньше муки: полезные, мягкие как пух пироги в духовке ( я влюблена в это тесто)

Так и хочется сказать: "Больше никаких дрожжей и минимум муки!"
Друзья, полюбилось мне это тесто - творожное! Замес быстрый, без долгих ожиданий и муки - миимальное количество. Пеку из него множество изделий как на сковороде, так и в духовке: пироги, пирожки, ватрушки, печенье. Мягкое, как пух и низкокаллорийное👍

Ватрушки dzen.ru/...78b2ff753a
Жареные пирожки dzen.ru/...0f07f0dcda
Печенье на сковороде dzen.ru/...0d93dd25bd
Печенье в духовке dzen.ru/...5d5dc4ed13

А сейчас рецепт, на 15-16 пирожков среднего размера:
* все ингредиенты у меня из холодильника
250 г творога - можно подгулявшего
1 яйцо
0,5 ч.л. соли - без горок
1 ч.л. сахара
2 ст.л. сметаны, можно подгулявшей
около 200 г муки, может понадобиться чуть больше или меньше - зависит от влажности творога и размера яйца
0,5 ч.л. соды
немного уксуса 0,5-1 ч.л. - погасить соду

Начинка:
1-2 ст.л. растительного масла
1 луковица
1 небольшая морковь
400 г капусты
130 мл. томатного сока
соль
перец
лавровый лист
* по желанию можно добавить немного квашеной капусты - тоже очень вкусно!
Выпекаем 15 - 20 минут, как только подрумянились - готово!

#пирогискапустой #творожноетесто #бюджетныерецепты #выпечка #кчаюбыстроивкусно #скапустой #вдуховке

Друзья, благодарим вас за внимание, за поддержку, добрые и хорошие пожелания, ценные советы и рекомендации!! Всех благ вам и вашим семьям! Творите добро, дарите тепло, любите и будьте любимы.

Всех спонсоров благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам!