КУХНЯ УЗБЕЧКИ
206,6K подписчиков • 39,2K просмотров • 2 месяца назад

ПЛОВ-Как правильно приготовить Настоящий Узбекский ПЛОВ

1 кг риса (девзира)
2 луковицы
1,5 кг моркови
700 г мяса
300 мл растительного масла
Говяжий костный мозг (по желанию).
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. молотого черного перца.
1 ч.л. кумина (зира)
1 л воды.
1 ч.л. кумина (зира)