Ольга Шобутинская
323,9K подписчиков • 13,1K просмотров • 2 месяца назад

Постные ПИРОЖКИ с яблоками и вишней: самое простое тесто, а пирожки мягкие, воздушные и очень вкусные!🍒🍏

Постные пирожки с яблоками и вишней (20 шт)
Тесто:
480 г муки
15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих)
250 мл воды
1/2 ч.л. соли
50 г сахара
8 г ванильного сахара
60 г растительного масла, без запаха

Вишнёвая начинка (10 пирожков):
200 г замороженной вишни
40 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
12 г кукурузного крахмала

Яблочная начинка (10 пирожков):
600 г яблок
40 г сахара ( или по вкусу)
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. кукурузного крахмала

1/2 стакана чайной заварки + 1/2 ч.л. сахара для смазывания пирожков.

Выпекать пирожки нужно при 210 °С - 15...17 минут .

#Шобутинская #пирожки #постныйрецепт #пост #постнаявыпечка #постныепирожки