1,0×
00:00/10:53
Описание
Мы не едим пряники из магазина. Готовлю по этому рецепту за считанные минуты, так легко и так вкусно!
1 месяц назад • 1,5K просмотров155 поставили "Нравится"
📖Ингредиенты на 2 порции:Мёд: 200 г
Сахар: 300 г (получаются не очень сладкими, но можно уменьшить до 200г)
Вода: 100 мл
Мука пшеничная 1 сорт (для заваривания): 200г
Какао натуральное: 4 ч.л
Масло сливочное: 200 г
Яйца: 2 шт
Сода: 2/3 ч.л
Мука пшеничная 1 сорт (для основного замеса): 310 г количество может меняться, не переборщите, иначе пряники получатся жесткими
Мука ржаная: 260 г
Сухие духи (состав пряностей: корица, бадьян, мускатный орех, кардамон, имбирь, гвоздика, лимонная цедра): 2-4 ч. л.
Начинка: любая густая по 1 ч.л с горкой в пряник, у меня яблочное повидло
Выход из этого количества теста: 8 пряников в форме «Зайкина радость», 4 пряника с начинкой в форме «Землянички», 5 пряников в форме «Роза»
📖Ингредиенты на 1 порцию:
Мёд: 100 г
Сахар: 200 г (получаются не очень сладкими, но можно уменьшить до 200г)
Вода: 500 мл
Мука пшеничная 1 сорт (для заваривания): 100г
Какао натуральное: 2 ч.л
Масло сливочное: 100 г
Яйца: 1 шт
Сода: 1/3 ч.л
Мука пшеничная 1 сорт (для основного замеса): 150 г количество может меняться, не переборщите, иначе пряники получатся жесткими
Мука ржаная: 130 г
Сухие духи (состав пряностей: корица, бадьян, мускатный орех, кардамон, имбирь, гвоздика, лимонная цедра): 1-2 ч. л.
Начинка: любая густая по 1 ч.л с горкой в пряник, у меня яблочное повидло
Выход из этого количества теста: 4 пряника в форме «Зайкина радость», 2 пряника с начинкой в форме «Землянички», 2-3 пряника в форме «Роза»
Успешной выпечки!