Таджичка ПАЗАНДА
17,8K подписчиков • 251 просмотр • 2 месяца назад

МУКА+ КИПЯТОК! Тонкий ЛАВАШ на Сковороде! Армянский ЛАВАШ в домашних условиях!

Тонкий лаваш приготовить очень легко и просто. Такие лепешки можно кушать вместо хлеба, а можно завернуть в них любую начинку.

Ингредиенты:
мука 350г
соль 0,5ч.л
кипяток 200мл
растительное масло 1ст.л

В муку добавить соль, растительное масло и кипяток (у меня вода постояла буквально 1-2 минуты в чашке, после того как закипела). Ложкой начать замешивать тесто. Когда оно немного остынет, можно продолжить замес теста руками.
2. Положить тесто в пакет и дать отдохнуть 20 минут.
3. Разделить на 9-10 равных частей. Раскатать каждую часть в тонкий лаваш.
4. Обжарить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
5. Готовый лаваш хорошо сбрызнуть водой, накрыть пищевой пленкой (пергаментом или фольгой) и дать полежать минут 5-10.

Спасибо за просмотр ❤️ незобудьте ПОДПИСАТЬСЯ и ставить 👍 👍