1,0×
00:00/01:54
Блины из муки зелёной гречки без яиц, без молока | Постные блины без глютена
Блины из муки зелёной гречки без яиц, без молока. Универсальный вариант, когда ничего нельзя:-) Даже если можно, то всё равно рекомендую попробовать эти постные блины без глютена, они вкусные. Аромат гречки очень лёгкий, хорошо сочетается с ягодами и мёдом при подаче. Сделала блины с кокосовым молоком, оно жирное, заменяет масло и придаёт приятный вкус и сладость. Я готовила такие блины и на одной воде, но с добавлением растительного масла. Они получаются более дырчатыми.
Ингредиенты на постные блины из муки зелёной гречки
10-12 штук диаметром 20 см:
400 г кокосового молока 17-19% (1 банка)
250 г горячей воды
1/3 ч.л. соли
1-2 ч.л. сахара (по желанию)
120-130 г муки зелёной гречки
Мука у всех разная и вам может понадобиться иное её количество. Испеките первый блин. Если он плохо переворачивается, то добавьте ещё муки. Если блины слишком толстые, то добавьте немного воды.
Блинное тесто из муки зелёной гречки отличается от обычного. Оно не растекается по сковородке, а как бы следует за её наклоном. Поэтому лучше активнее распределять его половником.
Блины по мере остывания становятся более ломкими, поэтому я после выпечки каждого блина накрываю тарелку. Так они становятся мягкими и их легко свернуть.
#блиныбезглютена #постныерецепты #lovecookingru #блиныбезяиц #ппблины #безглютена #рецептыбезяицимолока #веганскиерецепты #муказеленойгречки #ппвыпечка #вкусноиполезно #ппрецепты #выпечкабезглютена #веганскиеблины
Ингредиенты на постные блины из муки зелёной гречки
10-12 штук диаметром 20 см:
400 г кокосового молока 17-19% (1 банка)
250 г горячей воды
1/3 ч.л. соли
1-2 ч.л. сахара (по желанию)
120-130 г муки зелёной гречки
Мука у всех разная и вам может понадобиться иное её количество. Испеките первый блин. Если он плохо переворачивается, то добавьте ещё муки. Если блины слишком толстые, то добавьте немного воды.
Блинное тесто из муки зелёной гречки отличается от обычного. Оно не растекается по сковородке, а как бы следует за её наклоном. Поэтому лучше активнее распределять его половником.
Блины по мере остывания становятся более ломкими, поэтому я после выпечки каждого блина накрываю тарелку. Так они становятся мягкими и их легко свернуть.
#блиныбезглютена #постныерецепты #lovecookingru #блиныбезяиц #ппблины #безглютена #рецептыбезяицимолока #веганскиерецепты #муказеленойгречки #ппвыпечка #вкусноиполезно #ппрецепты #выпечкабезглютена #веганскиеблины
…