Бесстрашная кухня
2,4K подписчиков • 92,4K просмотров • 3 месяца назад

Боитесь костлявую рыбу? Простое и вкусное решение ⭐ Карп со съедобными костями

Подписывайтесь на мой телеграм-канал)) Будет интересно! t.me/...nayakuchna

Ингредиенты:

✔ Карп 1- 1,5 кг
✔ 2 луковицы
✔ 1 морковь
✔ 1 стебель сельдерея
✔ 1-2 зубчика чеснока
✔ Веточка тимьяна
✔ 2-4 лавровых листа
✔ Цедра лимона
✔ 200 мл белого сухого вина
✔ 200 мл воды
✔ 150 мл сливок
✔ 100 г сливочного масла
✔ Соь, черный перец

00:00 - Костлявая рыба без костей. Возможно ли?
02:43 - Ингредиенты
03:45 - Разделка
05:33 - Готовим фарш
07:52 - Готовим рыбу и тефтели
10:21 - Готовим соус
11:14 - Готовим гарнир - спаржу
11:44 - Подача и проверка рецепта