1,0×
86 просмотров · 4 месяца назад
00:00/33:17
Кто такой Роман Редман
Описание
Популярные блюда фастфуда. Как создать идеальное меню | Fast food forum
4 месяца назад • 86 просмотров
Любимые блюда фастфуда и как найти «правильного» повара для своей точки? Рассказал Роман Редман, шеф-повар Chuck, Holy Ribs.Автоматизация ресторанов и кафе в Saby Presto: clck.ru/39FheP
Подписывайтесь на наши социальные сети:
Телеграм-канал для рестораторов: t.me/...OZotA4ODQy
Presto в «ВК»: vk.com/sbis_presto
00:00 Кто такой Роман Редман
02:40 Где участвовали
07:07 Лидеры рынка
08:12 Кофейный фастфуд
10:37 Анализ рынка
13:12 Чем примечателен фастфуд
19:32 Тренды фастфуда
23:15 Требования к повару фастфуда
27:49 Кейс неудачного найма
28:40 Вопросы слушателей