Готовим с Сусанной Шейх
984 подписчика • 278 просмотров • 3 месяца назад

Фантастически вкусный пирог с грушей и сыром. Готовим с Сусанной Шейх

Ингредиенты:
Тесто
Сливочное масло 82,5 % - 80 гр
Сахар 70 гр
Яйцо 1 шт
Творожный сыр 30 гр
Мука 130 гр
Разрыхлитель 3 гр
Соль 2 гр
Кедровый орех 20 гр

Крем
Молоко 150 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 20 гр
Крахмал 10 гр
Мука 25 гр
Творожный сыр 120 гр

Начинка
Груша 1 шт
Сыр бри или камамбер 50-70 гр
Кедровый орех 30 гр
Миндальные лепестки

Приятного аппетита 🌹