1,0×
00:00/07:07
Описание
Добавил этот ингредиент в блинчики и они стали особенные! Блинчики на Масленицу с начинкой!
3 месяца назад • 7,3K просмотров408 поставили "Нравится"
Поблагодарить автора в материальном виде:💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений Львович И.)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/...vkusno_001
😎 Подпишись на нас в Telegram: t.me/takvkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: vk.com/tak_vkusno96
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
Заметки:
✅ В блинном тесте можно заменить сливочное масло на растительное
✅ Количество начинки у меня идеально сошлось с количеством блинчиков
✅ Пряничную смесь (корица, имбирь, кардамон, мускатный орех, гвоздика, кориандр) можно заменить на просто корицу
✅ При приготовлении начинки алкоголь можно не использовать
Блины:
🔸 Молоко 400 мл
🔸 Вода 100 мл
🔸 Яйца СО 3 шт
🔸 Соль 8 г
🔸 Сахар 25 г
🔸 Мука 200 г
🔸 Сливочное масло 20 г
🔸 Тыквенное пюре 150 г (youtu.be/LobTebxO7SY)
Яблочная начинка:
🔸 Яблоки кислые очищенные 700 г
🔸 Сахар 100 г
🔸 Сливочное масло 50 г
🔸 Пряничная смесь 5 г
🔸 Ром 50 мл
Подача:
🔸 Сахарная пудра
🔸 Греческий базилик
🔸 Ванильный пломбир
Pancakes:
🔸 Milk 400 ml
🔸 Water 100 ml
🔸 Eggs L size 3 pcs
🔸 Salt 8 g
🔸 Sugar 25 g
🔸 Flour 200 g
🔸 Butter 20 g
🔸 Pumpkin puree 150 g (youtu.be/LobTebxO7SY )
Apple filling:
🔸 Peeled sour apples 700 g
🔸 Sugar 100 g
🔸 Butter 50 g
🔸 Gingerbread mixture 5 g
🔸 Rum 50 ml
Serving:
🔸 Powdered sugar
🔸 Greek basil
🔸 Vanilla ice cream
Музыка:
ES_Let Me Groove - Neon One.mp3
ES_Those Stockholm Streets - Neon One.mp3
ES_Country Girl (Instrumental Version) - Wildflowers.mp3
ES_You and Me on Cloud High - Andreas Dahlback.mp3