1,0×
00:00/11:03
Описание
40. Нежный расстегай с зубаткой и картофелем
4 месяца назад • 104 просмотра12 поставили "Нравится"
40. Нежный расстегай с зубаткой и картофелемЯ на Дзене: dzen.ru/...re_to=link
Я на Ютубе: youtube.com/...iq9f03p6N8
Подпишись, смотри до конца, комментируй! Заходите в гости, ждем всегда!
Предлагаю вам сегодня удивительно простой рецепт расстегаев с рыбой! Это те же самые пирожки, но приоткрытые, «расстегнутые», с вкусной, сочной начинкой и мягким, нежным тестом.
Нежное и вкусное мясо зубатки может быть отличной начинкой для пирога из любого теста, но, особенно, оно сочетается с дрожжевым.
В этом простом рецепте тесто замешиваем на молоке, дрожжах со сливочным маслом и яйцом.
Зубатку нарезаем и смешиваем с перцем. Картофель мелко шинкуем, а лук слегка пассируем. Родным и близким они обязательно придутся по вкусу.
Приятного аппетита!
Для теста:
Мука – 500 - 600 г
Молоко - 200 мл
Дрожжи - 25 г
Сахар – 1ч.л
Крахмал- 1ч.л
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное – 50-70г
Масло растительной – 2ст.л
Соль - 1/2 ч.л.
Для начинки:
Зубатка - 300 г
Лук – головки
Картофель – 2шт.
Соль и специи - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются