Так Вкусно!
130,5K подписчиков • 5,3K просмотров • 3 месяца назад

Такого результата я не ожидал! Молдавские блинчики с мясом! Масленица 2024 рецепт!

Поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений Львович И.)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/...vkusno_001

😎 Подпишись на нас в Telegram: t.me/takvkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: vk.com/tak_vkusno96
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru

Заметки:
✅ Фарш не обязательно говяжий, можно взять курицу или индейку
✅ Моя сковорода диаметром 22 см, у меня получилось около 16 блинов, начинки хватило на 8 блинов или 16 бендериков

Блины:
🔸 Молоко 400 мл
🔸 Вода 100 мл
🔸 Яйца СО 3 шт
🔸 Соль 1 чл
🔸 Сахар 1 стл
🔸 Мука 200 г
🔸 Растительное масло 20 мл

Мясная начинка:
🔸 Фарш говяжий 400 г
🔸 Соль 4 г
🔸 Чёрный перец
🔸 Сливочное масло 35 г
🔸 Сыр 50 г

Миланж:
🔸 Яйца СО 2 шт
🔸 Молоко 40 г
🔸 Соль

Pancakes:
🔸 Milk 400 ml
🔸 Water 100 ml
🔸 Eggs L size 3 pcs
🔸 Salt 1 tsp
🔸 Sugar 1 tbsp
🔸 Flour 200 g
🔸 Vegetable oil 20 ml

Meat filling:
🔸 Minced beef 400 g
🔸 Salt 4 g
🔸 Black pepper
🔸 Butter 35 g
🔸 Cheese 50 g

Melange:
🔸 Eggs WITH 2 pieces
🔸 Milk 40 g
🔸 Salt



Музыка:
ES_Out of the Cold into the Fire (Instrumental Version) - Walking Hearts.mp3
ES_Too Fast for a Broken Heart (Instrumental Version) - Walking Hearts.mp3
ES_Country Girl (Instrumental Version) - Wildflowers.mp3