1,0×
20,6K просмотров · 5 месяцев назад
00:00/06:31
Описание
ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт!🍰
5 месяцев назад • 20,6K просмотров1 357 поставили "Нравится"
Экологичные средства WONDER LAB:Озон:https: wonderlab.mobz.link/...VtzqxFhqVA
Вайлдберриз: wonderlab.mobz.link/...VtzqxFhqVA
РЕЦЕПТ:
Торт "Наполеон", классический рецепт (1,6 кг, диаметр 20 см)
Коржи:
380 г муки
300 г сливочного масла
110 мл холодной воды
1 яйцо
1/2 ст.л. уксуса 9%
1/2 ч.л. соли
Крем:
350 мл молока
2 яйца
50 г сахара
10 г ванильного сахара
2 ст.л. муки
300 г сгущённого молока
300 г сливочного масла 82%
Выпекать коржи нужно при 210°С ( 220°С) - 10...12 минут, до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку.
#тортНаполеон #торт #Наполеон #выпечка #домашний_торт #Шобутинская
Торты